Ликопин – это один из наиболее сильных каротиноидов-антиоксидантов. Ликопин - что это такое и польза, в каких продуктах содержится и инструкция по применению в таблетках Человеческому организму ликопин уменьшает вероятность

Ликопин был связан с пользой для здоровья, начиная от здоровья сердца и заканчивая защитой от солнечных ожогов и некоторых видов рака.

В этой статье рассматривается польза ликопина для здоровья и в каких продуктах он содержится в большом количестве.

Ликопин – полезные свойства, в каких продуктах содержится

Сильные антиоксидантные свойства

Ликопин является антиоксидантом в семействе каротиноидов.

Исследования показывают, что антиоксидантные свойства ликопина могут помочь сохранить равновесие в уровне свободных радикалов, защищая ваш организм от некоторых из этих заболеваний ().

Кроме того, исследования в пробирках и на животных показывают, что ликопин может защитить ваш организм от повреждений, вызванных пестицидами, гербицидами, глутаматом натрия и определенными типами грибков ( , , , ).

Резюме:

Ликопин является сильным антиоксидантом, который может защитить ваш организм от окислительного стресса и обеспечить некоторую защиту от определенных токсинов окружающей среды и хронических заболеваний.

Может защитить от некоторых видов рака

Сильное антиоксидантное действие ликопина может предотвратить или замедлить прогрессирование некоторых видов рака.

Например, исследования в пробирках показывают, что это питательное вещество может замедлять рост рака молочной железы и предстательной железы, ограничивая рост опухоли ( , ).

В исследованиях на животных было также выявлено, что ликопин может предотвратить рост раковых клеток в почках ().

В наблюдательных исследованиях на людях была выявлена связь высоких количеств каротиноидов, включая ликопин, с 32-50% снижением риска развития рака легких и предстательной железы ( , , ).

23-летнее исследование, в котором изучались более чем 46000 мужчин, более подробно рассмотрело связь между ликопином и раком предстательной железы.

У мужчин, которые потребляли по меньшей мере две порции богатого ликопином томатного соуса в неделю, на 30% реже развивался рак предстательной железы, по сравнению с теми, кто ел меньше одной порции томатного соуса в месяц ().

Однако недавний обзор 26 исследований показал более умеренные результаты. Исследователи связали высокие уровни потребления ликопина с 9% снижением вероятности развития рака предстательной железы. Ежедневный прием 9-21 мг в день оказался наиболее полезным ().

Резюме:

Диеты, богатые антиоксидантом ликопином, могут помочь предотвратить развитие рака предстательной железы. Он также может защищать от рака легких, молочной железы и почек, но для подтверждения этого необходимо провести больше исследований на человеке.

Может способствовать здоровью сердца

Ликопин может также помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или преждевременной смерти от них ().

Это отчасти связано с тем, что ликопин может уменьшить факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Более конкретно, он может уменьшить количество свободных радикалов, общий уровень холестерина и уровень «плохого» холестерина ЛПНП, и увеличить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП ( , ).

Высокий уровень ликопина в крови может также увеличивать продолжительность жизни людей с метаболическим синдромом – сочетание состояний, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

В течение 10-летнего периода исследователи отмечали, что люди с метаболическим заболеванием, у которых были самые высокие уровни ликопина в крови, имели до 39% меньший риск преждевременной смерти ().

В другом 10-летнем исследовании диеты, богатые этим питательным веществом, были связаны со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 17-26%. Недавний обзор также ассоциирует высокие уровни ликопина в крови со снижением риска возникновения инсульта на 31% ( , ).

Защитные эффекты ликопина оказываются особенно полезными для пациентов с низким уровнем антиоксидантов крови или высоким уровнем окислительного стресса. В эту группу людей входят пожилые люди, курильщики, люди с сахарным диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями ().

Резюме:

Сильные антиоксидантные свойства ликопина могут помочь улучшить уровень холестерина и снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний или преждевременной смерти от них.

Может защитить от солнечных ожогов

Кажется, что ликопин оказывает некоторую защиту от разрушительных эффектов солнца ( , ).

В одном небольшом 12-недельном исследовании участники подвергались воздействию ультрафиолетовых лучей до и после потребления 16 мг ликопина из томатной пасты или плацебо. Участники группы, потреблявшие томатную пасту имели менее выраженные кожные реакции на УФ-облучение ().

В другом 12-недельном исследовании ежедневное потребление 8-16 мг ликопина, либо из пищи, либо из добавок, помогло снизить интенсивность покраснения кожи после воздействия ультрафиолетовых лучей на 40-50%.

В этом исследовании добавки, содержащие смесь ликопина и других каротиноидов, были более эффективны против УФ-повреждений, чем те, которые содержали только ликопин ().

Тем не менее защита ликопина от УФ-повреждений ограничена и не считается хорошей заменой использования солнцезащитного крема.

Резюме:

Ликопин может помочь увеличить защиту вашей кожи от солнечных ожогов и повреждений, вызванных ультрафиолетовыми лучами. Тем не менее он не заменяет солнцезащитный крем.

Другая потенциальная польза

Ликопин может также обладать рядом других полезных свойств. Вот наиболее выраженные из них:

• Может помочь вашему зрению : Ликопин может предотвратить или замедлить развитие катаракты, и снизить риск дегенерации желтого пятна – ведущей причины слепоты у пожилых людей ( , ).
• Может уменьшить боль : Ликопин может помочь уменьшить невропатические боли – тип боли, вызванной повреждением нервов и тканей ( , ).
• Может защитить ваш мозг : Антиоксидантные свойства ликопина могут помочь предотвратить припадки и потерю памяти, испытываемую при связанных с возрастом заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера ( , , ).
• Может способствовать укреплению костей : Антиоксидантное действие ликопина может замедлить гибель костных клеток, укрепить костную ткань и помочь сохранить здоровые и сильные кости ().

До сих пор большинство этих полезных эффектов наблюдалось только в исследованиях в пробирке и на животных. Прежде чем можно будет сделать серьезные выводы, необходимо провести больше исследований на людях.

Резюме:

Ликопин может помочь уменьшить чувство боли и оказать благотворное влияние на ваши глаза, мозг и кости. Для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования, особенно на людях.

В каких продуктах содержится ликопин в большом количестве

Все натуральные продукты с богатым розово-красным цветом обычно содержат ликопин.

Помидоры являются самым богатым ликопином продуктом, и чем более зрелый помидор, тем больше ликопина он содержит. Но вы можете обнаружить это питательное вещество в целом ряде других продуктов.

Вот список продуктов, содержащих наибольшее количество ликопина на 100 грамм ():

• Высушенные на солнце помидоры: 45,9 мг
• Томатное пюре: 21,8 мг
• Гуава: 5,2 мг
• : 4,5 мг
• Свежие помидоры: 3,0 мг
• Консервированные помидоры: 2,7 мг
• : 1,8 мг
• : 1,1 мг
• Приготовленный сладкий красный перец: 0,5 мг

Резюме:

Большинство красных и розовых фруктов и овощей содержат ликопин. Помидоры и продукты, приготовленные из помидоров, являются богатейшими источниками этого питательного вещества.

Добавки ликопина

Хотя ликопин присутствует во многих продуктах, вы также можете принимать его в форме добавок.

Однако, добавки ликопина могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая антикоагулянты (разжижающие кровь препараты) и лекарства, снижающие кровяное давление ().

В одном небольшом исследовании также было установлено, что ежедневный прием 2 мг добавок ликопина во время беременности может увеличить риск преждевременных родов или низкого веса младенца при рождении ().

Некоторые исследования сообщают, что положительные эффекты этого питательного вещества могут быть сильнее при получении его из пищи, а не при приеме в качестве добавок ().

Резюме:

Добавки ликопина могут не подходить для всех и не всегда дают те же положительные эффекты, что и ликопин, получаемый из продуктов питания.

Потенциальные риски

Ликопин обычно считается безопасным, особенно когда он получен из продуктов.

В нескольких редких случаях употребление очень большого количества продуктов, богатых ликопином, привело к изменению цвета кожи, известному под названием ликопенодермия.

Тем не менее таких высоких уровней, как правило, трудно достичь только с помощью рациона питания.

В одном исследовании состояние было вызвано тем, что мужчина ежедневно употреблял 2 литра томатного сока в течение нескольких лет. Изменение цвета кожи может быть обращено вспять уменьшением количества потребляемых богатых ликопином продуктов в течение пары недель ( , ).

Добавки ликопина могут не подходить для беременных женщин и тех, кто принимает определенные виды лекарств ( , ).

Резюме:

Ликопин, обнаруженный в пищевых продуктах, обычно не несет в себе рисков. Однако ликопин из добавок, особенно если принимать его в больших количествах, может вызывать некоторые побочные эффекты.

Подведем итог

• Ликопин является мощным антиоксидантом, обладающим многими полезными свойствами, включая защиту от солнечного излучения, улучшение здоровья сердца и более низкий риск развития определенных типов рака.
• Хотя его можно найти в качестве добавок, он может быть наиболее эффективным при потреблении из богатых ликопином продуктов, таких как помидоры и другие красные или розовые фрукты и овощи.

Каротиноид ликопин называют самым мощным антиоксидантом, найденным в пище. Именно он придаёт фруктам и овощам, например помидорам и арбузу, красный цвет.

Как работает ликопин в организме человека

После попадания в организм ликопин вместе в липопротеинами разносится по телу. Он распределяется преимущественно в крови, надпочечниках, жировой ткани и тканях печени, где выполняет две основные функции: 1) как антиоксидант защищает клетки от окислительного повреждения; 2) подавляет синтез холестерина и прогрессирование клеточного цикла путём модуляции нескольких сигнальных путей передачи. В отличие от других каротинов ликопин не превращается в организме в витамин А. Диета, богатая этим веществом, снижает риск болезней сердца, дегенеративных заболеваний макулы глаза и некоторых форм онкологии, в том числе , лёгких и желудка.

Рекомендуемое суточное значение для ликопина не установлено. Было выявлено, что потребление примерно 5‒10 мг этого вещества в день значительно увеличивает содержание ликопина в сыворотке и снижает окислительный стресс в организме.

Есть ли побочные эффекты?

Ликопин не токсичен и содержится в привычном рационе. Его употребление в избыточных количествах может привести к жёлтому цвету кожи и печени. Эти симптомы устраняются с уменьшением потребления.

ПРОДУКТЫ С ИЗОФЛАВОНАМИ И ЛИКОПИНОМ: ПОЛЬЗА ДЛЯ МУЖЧИН

В нескольких экспериментах учёные использовали ликопин и соевые изофлавоны при лечении рака предстательной железы. В результате употребление ликопина и сои стали связывать со снижением риска развития рака простаты.

Исследования in vitro (в пробирке) с ликопином и генистеином (изофлавоном сои), показали замедление роста злокачественных клеток при раке простаты. В предыдущем клиническом исследовании у пациентов с раком предстательной железы исследователи наблюдали стабилизацию простат-специфического антигена (PSA) при употреблении изофлавона сои. В новом исследовании изучалось действие ликопина - в отдельности или в сочетании с изофлавонами сои - на уровни ПСА в сыворотке крови у мужчин с раком предстательной железы.

В эксперименте участвовал 71 пациент. У 3 из них был либо растущий ПСА, либо минимальный его уровень равнялся 10 нг/мл при двух последовательных оценках до начала терапии. Первой группе из 38 мужчин назначили приём капсул с экстрактом томата, содержащих 15 мг ликопина, 33 другим испытуемым дополнительно к ликопину давали капсулы, содержащие 40 мг смеси изофлавонов сои, два раза в день перорально в течение максимум 6 месяцев. Ни в одной из групп не было отмечено снижения уровня простат-специфического антигена в сыворотке крови. Однако 35 из 37 (95%) пациентов в группе ликопина и 22 из 33 (67%) мужчин из группы, принимавших ликопин и изофлавоны сои, достигли стабилизации уровня ПСА в сыворотке.

Данные показывают, что ликопин и изофлавоны сои имеют активность у пациентов с раком предстательной железы с рецидивом ПСА и могут замедлять прогрессирование как гормонально-рефрактерного, так и гормон-чувствительного рака предстательной железы.

Однако синергизма, или взаимного усиления положительного действия, между этими двумя соединениями обнаружено не было. Эффективность ликопина и изофлавонов сои при раке предстательной железы, а также механизм потенциального отрицательного взаимодействия между ними должны быть изучены в будущих исследованиях.

Ликопин более важен для людей, несущих определенные варианты генов

Для людей, которые имеют варианты генов PON1 (R-аллель полиморфизма Q192R, rs662) или SOD (Ala-аллель полиморфизма Ala16Val, rs4880), повышение уровня ликопина особенно важно. В первом случае человек имеет более высокий риск развития атеросклероза, а потребление 300 мл томатного сока снижает окисление ЛПНП и возможность возникновения этого заболевания. К группе риска относятся около 48% населения в целом (и примерно 71% европейцев).

Носители второго варианта гена более подвержены раку поджелудочной железы. Этот риск повышается ещё больше, когда уровень антиоксидантов, в том числе ликопина, становится низким. В зону риску входят 63% населения в целом (и около 89% азиатов).

КАКИЕ ПРОДУКТЫ БОГАТЫ ЛИКОПИНОМ: ТАБЛИЦА

Многие красные фрукты и овощи содержат ликопин. Некоторые овощи, такие как спаржа, несмотря на другой цвет, также богаты этим веществом. Ниже приведён список продуктов с высоким содержанием ликопина.

Для пересчёта из микрограммов в миллиграммы цифры из второго столбца нужно поделить на 1000. Например, в 100 г кетчупа будет содержаться примерно 16,7 мг ликопина.

ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ИЗОФЛАВОНЫ

Изофлавоны - это группа фенольных соединений, структурно и функционально сходных с 17β- , благодаря чему они обладают слабым эстрогенподобным действием. Этот эффект считается полезным при лечении рака. Кроме того, эти флавоноиды являются сильным антиоксидантом.

Наиболее распространённый источник изофлавонов, по большей части они содержат генистеин и дайдзеин. Эти вещества имеют много преимуществ для здоровья, включая защиту от рака предстательной железы, сердечных заболеваний и остеопороза. Однако тема потребления большого количества изофлавонов до сих пор вызывает много споров. Критики этого продукта считают, что изофлавоны могут спровоцировать зоб и . Тем не менее, согласно Американской ассоциации сердца, продукты с изофлавонами полезны, поскольку содержат много полиненасыщенных жиров, волокон, витаминов, минералов и обеспечивают повышенное потребление диетического белка, уменьшая при этом опасные насыщенные жиры и потребление углеводов.

В каких продуктах содержится изофлавон

Соевые бобы - наиболее богатый концентрированный источник изофлавонов в рационе человека.

• Наибольшее их содержание находится в соевой еде, которая не подвергалась сильной переработке, например, тофу, соевое молоко, соевые орехи, темпе, мисо и зелёные бобы эдамаме. Соевая мука и текстурированный соевый белок также содержат значительное количество изофлавонов.
• Концентраты соевого белка резко различаются по содержанию изофлавонов в зависимости от того, как был извлечён белок.
• Обработанные продукты, содержащие значительное количество других ингредиентов, например, соевые хот-доги, мороженое и закуски, имеют гораздо меньше изофлавонов, чем цельные соевые продукты.
• Соевое масло и соевый соус не содержат изофлавонов.

Ликопин (англ. Lycopene) – природный органический пигмент из класса каротиноидов, придающий окраску плодам определенных травянистых растений. В виде главного компонента он содержится в арбузах, томатах и других представителях класса двудольных. Кроме того, выполняет ряд важных функций в организме человека и обладает свойствами антиоксиданта.

Иногда в интернете ошибочно называют , но это каротиноид.

Ликопин: в продуктах

Организм человека не способен вырабатывать пигмент самостоятельно, поэтому его необходимо употреблять вместе с пищей.

Наибольшее количество содержится в таких продуктах, как:

• томат или помидор;
• арбуз;
• красный сладкий перец;
• грейпфрут;
• гуава;
• гранат;
• свекла;
• морковь;
• шиповник.

Список не ограничивается этими продуктами: практически все овощи красного цвета содержат . Он имеется и в ярко-розовых фруктах, но в значительно меньшем количестве. Кроме того, большинство из этих продуктов имеют в составе , стимулирующие микрофлору кишечника.

Ликопин: в помидорах

Лидером по содержанию неизменно остаются томаты. При этом доказано, что оранжевые сорта более насыщенны этим компонентом, чем плоды красного цвета.

Данный овощ незаменим для человека именно благодаря содержащемуся в нем . Он благотворно влияет на кровеносную систему, укрепляя стенки артерий и разжижая кровь. Также предотвращает закупорку сосудов, затрудняющую ток крови.

Говорить о значимости в помидорах можно долго. Важно, что употребление свежих овощей улучшит состояние здоровья и предупредит появление многих болезней.

Ликопин: в томатной пасте

Одной из самых главных и полезных особенностей является его устойчивость к тепловой обработке продуктов, которые его содержат. Он не уничтожается после термического воздействия, а, наоборот, концентрируется и хорошо усваивается. Это дается возможность производить такие продукты, как сок, паста, кетчуп, сохраняя полезные свойства антиоксиданта.

Употреблять рекомендуется в виде свежих помидоров и производных продуктов из томатов. При приготовлении томатной пасты его биологическая доступность значительно увеличивается. Это связано с тем, что данный каротиноид растворяется в жире, который появляется при обработке овощей. Вместе с этим изменяется формула , что помогает его усвоению организмом человека. Многие исследования доказали, что из томатной пасты переваривается почти в 3 раза быстрее, чем из свежих помидоров.

Кроме того, 1 ложка томатной пасты содержит рекомендуемую суточную потребность , а именно 5-7,5 мг. Это количество превышает содержание каротиноида в свежих помидорах в 30 раз, а в кетчупе – в 6 раз.

Ежедневное употребление этой нормы значительно снизит содержание холестерина в крови за короткое время. Поэтому томатную пасту и другие ликопиносодержащие продукты следует внести в ежедневный рацион.

Ликопин: свойства

Польза заключается в том, что каротиноид очищает кишечник, уничтожая неблагоприятную микрофлору, также восстанавливает аппетит, помогает сбросить и поддерживает работу пищеварительной системы.

Употребление продуктов с имеет ряд других положительных свойств для организма:

• поддержание кислотного баланса;
• контроль содержания холестерина;
• улучшение работы различных систем органов;
• антигрибковые свойства;
• омолаживающий эффект.

В ходе медицинских исследований, проводимых в 2001 году, была установлена связь между приемами и статистикой возникновения злокачественных заболеваний. Ученые доказали, что пигмент снижает разрастание раковых клеток примерно на 70%.

Таким образом, каротиноид имеет много полезных свойств, влияющих на нормальное функционирование человеческого организма.

Ликопин: применение

Данный растительный пигмент применяют для профилактики различных заболеваний. Достаточное содержание в крови предупреждает развитие онкологических заболеваний. Это единственный каротиноид, который способен предотвратить рак простаты и желудка.

В последнее время применяют в качестве усилителя искусственного загара, потому что он защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.

Также употребляют для:

• лечения бесплодия;
• предотвращения диабета;
• лечение и других болезней опорно-двигательного аппарата;
• профилактики болезней глаз;
• сжигания жировых отложений;
• омоложения.

Ликопин: антиоксидант

Ликопин является сильным антиоксидантом, способным уничтожать в организме – активные молекулы, которые могут вызывать различные последствия мутации. Их негативное воздействие проявляется в разрушении мембран молекул ДНК, которые обеспечивают хранение и передачу наследственной информации.

Также как антиоксидант, не допускает окисление транспортных форм липидов (липопротеидов), которые приводят к снижению проходимости сосудов и заболеваний коронарных артерий.

Ликопин: для мужчин

Ликопин является действенным средством для борьбы с бесплодием. Он значительно увеличивает концентрацию сперматозоидов и улучшает их активность. Средство использует для лечения раковых заболеваний, в частности, злокачественной опухоли простаты и других мужских органов. Кроме того, возобновляет функцию мужской половой системы.

С проблемами мочеполовой системы также поможет бороться – действенное средство от цистита и других воспалений.

Ликопин: для кожи

Ликопин: БАД, препараты

Современные фармацевтические компании предлагают большой ассортимент препаратов с и биологически активными добавками (БАДами), например, с разными . Их употребление поможет нормализовать работу органов.

Ликопин: таблетки

Спросом среди покупателей пользуются таблетки «Lycopene, Maximum Strength » от компании 21st Century (60 таблеток). Каждая такая таблетка вмешает 25 мг , что содержится в 5 средних спелых помидорах.

В препарате нет сахара, соли, искусственных ароматизаторов или консервантов.

Ликопин: капсулы

Наиболее часто употребляют в виде капсул. Примером является пищевая добавка «Lycopene » от производителя Now Foods (20 мг, 50 мягких капсул). Это средство содержит натуральный экстракт помидоров. Выводит из организма свободные радикалы и поддерживает здоровье кровеносных сосудов.

В составе имеются другие ингредиенты:

• рапсовое масло,
• желатин, глицерин, вода (капсула).

Ликопин: аналоги

Ликопин – уникальный в своем роде каротиноид, не имеющий аналогов. Однако существуют другие растительные антиоксиданты, используемые в сходных целях. Речь идет о или о набирающем популярность . Он положительно влияет на лечение сосудистых заболеваний. В качестве средства нормализации холестеринового обмена используют гриб , а эффективным оптимизатором окислительных процессов принято считать . Для многих людей просто доступней, так как помидоры кушают многие.

Ликопин: в аптеке

Приобрести в аптеках БАДы или препараты с достаточно трудно. Очень часто продают дорогие подделки, которые не принесут ожидаемого эффекта. Отечественные производители предлагают свой выбор препаратов с низкой концентрацией. Такие средства не пользуются популярностью и не внушают доверия. Качественную добавку с можно купить только в проверенных интернет-магазинах. Ссылка на проверенный сайт ниже.

Ликопин: инструкция

Принимая добавки , необходимо руководствоваться рекомендациями, установленными производителями препарата. В зависимости от дозировки, фасовки и масштабов проблемы со здоровьем нужно применять соответствующую терапию.

Ликопин: как принимать

Ликопин: противопоказания

Противопоказания к употреблению существуют, но только для некоторых групп лиц. Его не рекомендуют принимать беременным и кормящим женщинам, а также детям до 12 лет.

Стоит помнить, что это красящий пигмент, поэтому может повлиять на цвет кожных покровов и вызвать их пигментацию. Чрезмерное употребление может привести к специфическому окрасу тела и отдельных органов. Такое состояние принято называть ликопинодермией .

В последнее время большую популярность набирает ликопиновая диета для . Недостаток жиров, в которых растворяется , может привести к нарушениям функционирования желчного пузыря и другим заболеваниям желез внешней секреции.

Употребление вместе с крахмалсодержащими овощами чревато появлению камней в мочевом пузыре и почках. Также запрещается употреблять данный антиоксидант людям с желчнокаменной болезнью.

Особое внимание следует обратить курильщикам. Сигаретный дым, окисляя , повышает риск появления злокачественных опухолей.

Все вышеперечисленные противопоказания касаются больших доз каротиноида.

Ликопин: отзывы

Большое количество положительных отзывов доказывает эффективность как многофункционального средства. Антиоксидант выступает отличным средством профилактики большого спектра заболеваний.

Ликопин: цена

Цены на достаточно невысокие. Самые доступные предложения для покупки можно найти на предоставленном сайте. Здесь можно купить различные труднодоступные растительные антиоксиданты, добавки и витамины: , и другое. Это самая выгодная интернет-аптека в России, да и мире, пожалуй. Поэтому, цена на для многих доступная несмотря на то, что все производители американские.

Ликопин: купить

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей :

1. Купить по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики , так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): !
3. При первом заказе, дается и вам доступна!скидка 10% для новых и акции до 30% для действующих покупателей! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе скидки уже не будет и даже не всегда вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Еще наша миссия помогать экономить в остальных известных интернет-магазинах, например, промокод бонприкс

"Герой" нашей статьи - пигмент красного цвета, способный расщеплять жиры. Относится к семейству каротиноидов. Они ответственны за любимые нами оттенки фруктов, ягод, овощей, осенних листьев. Ликопин, например, красит томаты в насыщенный красный оттенок. Но современные исследователи выявили и еще одно его удивительное свойство. Ликопин - это природный антиоксидант, что весьма полезен для человеческого организма. В частности, он помогает противостоять развитию некоторых раковых опухолей, прогрессии сердечно-сосудистых патологий. Подробнее о свойствах, показаниях и противопоказаниях к элементу мы с вами поговорим далее.

Польза антиоксиданта

Для чего нужен организму ликопин? Ответ заключен в перечислении его полезных свойств:

• Подавление патогенной кишечной микрофлоры.
• Нормализация аппетита.
• Способствование снижению веса.
• Нормализация обмена холестерина в организме.
• Борьба с причинами сердечно-сосудистых заболеваний.
• Противогрибковые, противовоспалительные качества.
• Профилактика расстройств печени.
• Благотворное влияние на кожные покровы, стенки капилляров и сосудов.
• Улучшение качества загара и снижение риска солнечного ожога.
• Активация нормального пищеварения.
• Нормализация щелочного, кислотного баланса.
• Участие в кроветворении.

Отличительные свойства элемента

Для чего нужен ликопин? В первую очередь, для оказания незаменимой помощи организму человека:

• Являясь натуральным антиоксидантом, ликопин имеет свойство уничтожать свободные радикалы - молекулы, что вызывают развитие различных заболеваний.
• Профилактика ряда хронических заболеваний. Особенно важно выделить среди них поражения сердечно-сосудистой системы.
• Высокая концентрация элемента будет снижать число окислившихся компонентов ДНК. А это уже профилактика рака желудка и простаты. Более того, многие исследователи сходятся во мнении, что ликопин - это единственный каротеноид, способный противостоять онкологическим заболеваниям.
• Если обратиться к клиническим исследованиям, то мы увидим, что регулярное употребление продуктов и препаратов, содержащих элемент, замедляет скорость разрастания онкоклеток на 70 %. Считается, что еженедельное употребление томатов (плоды содержат в себе ликопин) снижает риск развития ракового заболевания на 35 %!

Показания к употреблению

Применение ликопина, в первую очередь, показано людям, страдающим от следующих заболеваний:

• Заболевания пищеварительного тракта, поджелудочной железы.
• Хронические запоры.
• Анемия.
• Сердечно-сосудистые патологии, ишемическая болезнь сердца.
• Атеросклероз.
• Дисбактериоз.
• Авитаминоз.
• Лишний вес.
• Нарушение минерального обмена.
• Кожные заболевания.
• Вторичные иммунодефициты.
• Профилактика глазных болезней (в частности, катаракты) - элемент замедляет дегенеративные процессы в сетчатке.
• Профилактика онкологических заболеваний простаты и желудка.
• Профилактика воспалительных процессов.

Элемент показан и в качестве средства профилактики, и в качестве одного из компонентов терапии.

Противопоказания

Ликопин - это средство, имеющее минимальный ряд противопоказаний к применению:

• Беременность и время кормления грудным молоком.
• Дошкольный возраст.
• Индивидуальная непереносимость компонента.
• Желчекаменная болезнь.

Полезные продукты

Что примечательно, антиоксидант можно принимать не только в форме лекарственного препарата, но и питаясь аппетитными фруктами и овощами:

• Томаты. Являются лидерами по проценту вещества среди его натуральных "носителей". Притом помидоры красных сортов будут содержать в себе более высокий процент ликопина. Важная особенность - микроэлемент не потеряет своих свойств после термической обработки плодов! Поэтому не менее полезными будут томатные соки, пюре, соусы, кетчуп.
• Второе место по содержанию ликопина занимают красные грейпфруты, арбузы и гуава.
• Ликопин также содержится в розовых грейпфрутах, дыне, моркови, абрикосе, ягодах шиповника, свекле, папайе, спарже, красной капусте, сладком красном перце.
• Остальные плоды и ягоды насыщенного красного цвета. Однако их следует употреблять все же в ограниченных количествах - повышенные дозы способны изменить пигментацию вашей кожи. Поэтому, например, в Таиланде не принято кушать помидоры - местные жители боятся появления некрасивых темных пятен на кожных покровах.

Особенности употребления продуктов с ликопином

Это антиоксидант, содержащийся в наших любимых продуктах и блюдах. Приведем несколько полезных рекомендаций по употреблению такой пищи:

• Отлично усваивается как в сыром виде, так и после термической обработки овоща, фрукта. Поэтому блюдо из тушеных томатов будет не менее полезно, чем свежий помидор.
• Для того чтобы восполнить свою суточную потребность в ликопине, достаточно ежедневно выпивать по 2 стакана томатного сока. Или съедать 1 столовую ложку томатной пасты. Помидорная продукция также обладает "молодильными" свойствами - такое суточное употребление продукта увеличивает уровень коллагена в кожных покровах на 30 %.
• Важный момент - накоплению в клетках органов данного антиоксиданта способствует его поступление в организм именно с пищей.
• Употребление продуктов, содержащих ликопин, должно быть периодическим и систематическим. Так, например, если вы будете игнорировать помидоры и томатные блюда в течение недели, то процент антиоксиданта в вашем организме упадет на 50 %!

Томаты: польза и вред

Считается, что употребление помидоров жизненно необходимо для каждого человека. И дело тут не только в высоком содержании ликопина:

• Семечки овоща чрезвычайно полезны для кровеносной системы. Именно они способны разжижать кровь, что снижает риск развития тяжелейших патологий (в частности, тромбоза).
• Некоторые люди отделяют от плода его кожицу, считая, что она не переваривается. Это не совсем правильно. Кожица способна нормализовать работу ЖКТ, служит отличной профилактикой запоров.
• Что касается ликопина, то он лучше усваивается организмом после термической обработки томата - в виде пасты, кетчупа, сока.

Но не нужно думать, что обязательно употреблять помидоры и блюда из них в неограниченных количествах. Вот случаи, где необходимо делать это с осторожностью:

• Желчнокаменная болезнь. Овощ вызывает обострение заболевания.
• Камни в почках и мочевом пузыре. К такому итогу приводит ненормированное длительное употребление томатного сока вкупе с крахмалосодержащими продуктами.
• Сердечно-сосудистые болезни, гипертония. Людям, страдающим от данных патологий, стоит ограничивать себя в употреблении маринованных, соленых, консервированных томатов. Дело в высоком содержании поваренной соли в данных продуктах.

Ликопин в аптеке

Продается в виде средств для приема внутрь - порошков, капсул, таблеток. Однако основная функция таких препаратов - сугубо антиоксидантная. Их применяют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, из-за антибактериальных и противогрибковых свойств.

Растительный антиоксидант для аптечных средств добывают путем экстракции из растений. Кстати, ликопин, полученный таким образом, - это еще и пищевой краситель красного цвета (Е 160d). Применяют его более в косметической промышленности. Является активным компонентом многих ухаживающих масок для кожи.

Более всего известны следующие препараты с ликопином (инструкция по применению прилагается к каждому):

• "Апиферрум". Средство примечательно восстановительным эффектом. Способствует выведению из организма токсинов и шлаков естественным путем. Снижает аппетит, содействует нормализации метаболизма, благотворно влияет на процессы кроветворения, помогает заживлению ран. Выпускается также и в форме бальзама - биологически активной добавки к пище.
• "Лакто-ликопин". Данный препарат более направлен на стимуляцию обновления глубоких слоев кожи, синтез коллагена, защиту его волокон от повреждений. Таблетки рекомендованы женщинам, стремящимся естественным путем сохранить молодость кожи.
• "Ликопрофит", "Тяньши", Ateronon, "Ликопид". Таблетки применяются для профилактики сосудистых, онкологических заболеваний.

просмотров