500 ккал в день результаты. Что можно и что нельзя на диете
При этом не составлять специального меню на каждый день и большую часть времени питаться как обычно — звучит заманчиво? Именно так устроена Быстрая диета 5:2 — только два дня в неделю надо сделать разгрузочными. Что можно съесть на 500 или 600 килокалорий? Как будет выглядеть ваш день на диете? В разгрузочные дни в меню должны быть белки или углеводы? И почему важно учитывать гликемический индекс продуктов?
Сколько это — 500/600 ккал?
Сокращение потребляемых калорий до четверти обычной нормы является весьма значительным, поэтому не удивляйтесь, если первый разгрузочный день станет для вас жестким ударом. Если вы ограничиваетесь 500 (для женщин) или 600 (для мужчин) ккал, это не похоже на пикник. Это даже не половина пикника. Большой латте в кафе может насчитывать до 300 ккал, и даже больше, если вы добавите сливок, а ваш обычный обеденный сандвич с лихвой покроет разрешенную норму с одного большого укуса. Поэтому будьте разумны — тратьте калории мудро.
Когда есть в разгрузочный день?
Есть ли оптимальный план? Майкл, один из авторов этой книги, попробовал несколько . Наиболее приемлемым для него оказался вариант устраивать два не следующих друг за другом разгрузочных дня в неделю, позволяя себе по 600 ккал, разделенных на два приема — завтрак и ужин. В разгрузочный день он обычно завтракал вместе со своей семьей около 7.30 утра, а затем старался поужинать вместе с ними в 7.30 вечера, ничего не перекусывая между этим. Таким образом, за сутки у него получалось и два двенадцатичасовых периода без еды, и семья была довольна.
Мими, соавтор Майкла, обнаружила, что ей больше подходит немного другое расписание. Следуя основной идее Быстрой диеты, она ела по 500 ккал, разделив их на два основных приема пищи и несколько легких перекусов (яблоко, морковные палочки) между ними, потому что такой долгий перерыв между завтраком и ужином был для нее слишком некомфортным.
Какой метод лучше? Чисто теоретически более длительный перерыв между приемами пищи (вариант Майкла) должен давать лучший результат, чем тот, при котором вы едите по чуть-чуть, но часто. Однако еще не проводилось исследование, сравнивающее, какой вариант полезнее.
Доктор Марк Маттсон из Национального института старения согласен, что потребление 500 или 600 ккал за один прием пищи, скорее всего, лучше, чем за несколько небольших блюд в течение дня. Он считает, что чем продолжительнее период без пищи, тем сильнее адаптивная клеточная реакция на стресс, которая и является полезной для мозга.
Некоторые люди не чувствуют голода по утрам, поэтому предпочли бы есть в более позднее время дня. Это нормально. Одна из ведущих исследователей в этой области начинает свой день с позднего завтрака в 11 утра и заканчивает ужином в 7 вечера. Таким образом, она ограничивает себя в еде шестнадцать часов за сутки два раза в неделю.
Некоторым, напротив, больше всего нравится простой вариант единственного приема пищи, потому что в этом случае они могут игнорировать еду в течение практически целого дня.
Что есть?
Есть два основных принципа, определяющих, что вам можно есть в свой разгрузочный день, а каких продуктов следует избегать. Ваша цель — есть пищу, которая позволит вам чувствовать себя удовлетворенным, но при этом не выходить за рамки разрешенных 500/600 ккал.
Наилучшим выбором в данном случае будет пища, богатая белком , а также продукты с низким гликемическим индексом . Было проведено несколько исследований, продемонстрировавших, что те, кто придерживается диеты с высоким содержанием белка, чувствуют сытость дольше.
Но проблема с настоящей белковой заключается в том, что людям она быстро надоедает и они сдаются. Поэтому Быстрая диета не рекомендует полностью бойкотировать углеводы и постоянно придерживаться белковой диеты. Тем не менее в разгрузочный день сочетание белка и продуктов с низким гликемическим индексом станет для вас мощным оружием против голода.
Что такое гликемический индекс и гликемическая нагрузка
Высокий уровень инсулина, вызванный высоким уровнем сахара в крови, заставляет ваше тело откладывать жир и увеличивает риск раковых заболеваний. Углеводы оказывают наибольшее влияние на уровень сахара в крови, но не все они одинаковы. Чтобы понять, какие углеводы приводят к скачку сахара в крови, а какие нет, нужно посмотреть на их гликемический индекс (ГИ). Чем ниже показатель (максимальный — 100), тем меньше шанс, что этот продукт вызовет резкое увеличения уровня глюкозы в крови.
Скачок сахара в крови зависит не только от самого продукта, но и от того, сколько вы его съели. Например, за один присест мы можем съесть картошки больше, чем киви. Поэтому был также введен термин гликемическая нагрузка (ГН), которая вычисляется так:
ГН = (ГИ*количество углеводов в граммах):100
Причина, по которой ГИ и ГН так интересны, состоит не только в том, что эти показатели могут спрогнозировать здоровье (люди на диете с низкой ГН меньше подвержены риску развития , болезней сердца и рака), но также в том, что в них кроется масса сюрпризов. Кто бы мог предположить, что запеченный картофель оказывает такое же влияние на уровень сахара в крови, как столовая ложка сахара?
В широком смысле, ГИ выше 50 или ГН больше 20 — это нехорошо, и чем меньше оба этих показателя, тем лучше. Давайте бегло взглянем на завтрак:
Отсюда видно, что если вы завтракаете углеводами, то каша или гранола являются лучшим выбором, чем кукурузные хлопья или рогалик. И, кстати, чем вы собираетесь заправить гранолу или кукурузные хлопья?
Относительно высокие показатели ГИ и ГН соевого молока являются одной из причин, по которым стоит остановить свой выбор на настоящем молоке.
Еще одна причина не употреблять пищу, быстро поднимающую уровень сахара в крови, особенно в разгрузочный день, состоит в том, что, когда уровень сахара упадет, а это неизбежно случится, вы почувствуете действительно .
Как насчет белка?
Мы, конечно, не рекомендуем есть в разгрузочный день только белковую пищу, заменяя ею все остальное, но все-таки вам необходимо определенное количество белков для поддержания здоровья мышц и клеток, эндокринной регуляции, иммунитета и энергии. Лучший совет, который мы можем дать, — придерживайтесь рекомендованных норм, согласно которым разрешается потреблять 50 граммов белка в день.
Составляя меню для разгрузочных дней, ищите «хороший белок». Приготовленная на пару белая рыба, например, богата минералами и содержит мало насыщенных жиров. Вместо красного мяса выбирайте куриную грудку без кожи; попробуйте обезжиренные молочные продукты вместо бесконечных латте; включите в свой рацион креветки, тунца, тофу и другие продукты растительного происхождения, богатые белком.
Орехи, семечки и бобовые (горох, фасоль и чечевица) содержат много клетчатки, поэтому смогут утолить голод в разгрузочный день. Правда, хотя в орехах очень много калорий (зависит, конечно, от размера порции), им соответствует низкий ГИ, и они прекрасно насыщают.
Они также богаты жирами, поэтому вы можете вообразить, будто орехи «вредны для вас», но на самом деле существуют доказательства того, что люди, употребляющие орехи, реже страдают заболеваниями сердца и диабетом, чем те, кто от них полностью отказался.
Яйца, тем временем, содержат мало насыщенных жиров и обладают высокой питательной ценностью. Они не скажутся отрицательно на вашем уровне холестерина, а калорий содержат не более 90 каждое, поэтому в разгрузочный день имеет смысл завтракать яйцами. Два яйца и пятидесятиграммовая порция копченого лосося насчитывают как раз нужные 250 ккал.
Недавно ученые установили, что люди, начинающие день с яиц, чувствуют сытость дольше, чем те, кто завтракает растительным белком. Вареные яйца или яйца-пашот уберегут вас от незаметного добавления дополнительных калорий. Поэтому откажитесь от тоста и замените его на приготовленную на пару спаржу с яйцом.
Сколько калорий должно быть в рационе для похудения? Чтобы срочно сбросить 2-3 лишних килограмма, можно сделать разгрузку на 500 калориях в день.
Для взрослого человека это очень мало, долго на такой диете не продержаться, но периодические разгрузочные дни по 500 ккал очень эффективны.
Диета в 500 калорий – самая простая методика для похудения . Она заключается в том, чтобы избавляться от лишних килограммов максимально быстро, подбирая на определенных продуктах суточный рацион приблизительно в 500 калорий.
Его можно считать разнообразным, не состоящим из одних и тех же и, порой, не самых любимых продуктов. Составляя собственное меню, нужно рассчитывать энергетическую ценность блюд , исходя из калорийности их ингредиентов, а затем уже подбирать их под общий суточный лимит.
В данном случае эталоном считается 500 калорий в день.
Минимальная физиологическая норма энергии по нормам ВОЗ 1200 калорий , значительное занижение этого показателя – стресс для организма. Поэтому держать низкокалорийную диету более одного дня опасно. Соблюдая определенную схему питания можно за пару недель минимально избавиться от 5-7 килограммов.
Пятисоткалорийная диета не запрещает есть почти любые продукты , но с тем условием, что суточный энергетический лимит не будет превышен. Каждый волен выбирать, что съесть – плитку шоколада или большую порцию овощей.
Схема питания на неделю может выглядеть следующим образом:
- В понедельник можно есть все, кроме запрещенных продуктов.
На такой диете можно ощутимо похудеть уже за день , ведь она низкокалорийная, избавляет организм от шлаков за счет ускорения метаболизма. Но на длительное время она не рекомендуется, в этом случае из-за дефицита питательных веществ появятся нарушения здоровья с головокружением, апатией, упадком сил.
Это вызовет обострение хронических заболеваний и негативно скажется на состоянии кожи, волос, ногтей — всего, чем так дорожат прекрасные дамы.
В это время едят все без особых ограничений за исключением некоторых продуктов, список которых будет приведен ниже. Соблюдение питьевого режима – до 2 литров чистой воды в сутки – во все дни обязательно.
На разгрузочные дни предлагается несколько вариантов рациона.
- Завтрак. Кофе без сахара – 8 кал, яблоко весом более 100 г — 72 кал. Итого 99 кал. Если заменить яблоко 20-граммовым кусочком сыра в 43 кал., то итог – 70 кал.
- Завтрак. Чай без сахара, 2 вареных яйца или паровой омлет – 250 ед.
- Завтрак. Чай без сахара с яблоком или кусочком сыра в 20 г. – 99 ед.
Суп в обед можно заменить запеченной в фольге нежирной рыбой, другой вариант – рыба с овощами на пару. Завтрак может состоять из нескольких овощей или фруктов.
Не обязательно пить кофе или чай, больший эффект принесет чистая вода без газа . За 2 недели с ее помощью можно избавиться почти от килограмма шлаков.
А в дни строгой диеты не разрешены еще молоко и сухофрукты.
Для подсчета калорий в ежедневном рационе обязательно использовать таблицу калорийности , в которой отражена информация о количестве энергии, получаемой от каждого продукта. Например, 100 г говядины – это 220 кал., телятины – 108 кал., картофеля – 77, а свеклы – 43. Чтобы понять много это или мало, можно сравнить со 100 г сахара – 550 кал.
Энергетическую подпитку от сложных блюд – салат, суп и т.п. можно рассчитать, суммируя показатели всех составляющий. Интересно, что в чистой воде калорий нет, пить ее можно сколько угодно .
Что касается энергетической составляющей белков, жиров и углеводов, то 1 г белков и углеводов содержит по 4 кал, а в жирах их 9 кал.
Расчет оптимальной калорийности меню для похудения лучше делать индивидуально , учитывая весо-ростовой индекс. Это означает, что от роста нужно отнять 100 и сравнить полученный результат с фактическим весом.
Рассмотрим, как делать расчет на условных примерах:
- Вес – 66 кг при росте 164 см . 164-100=64. 64 близко к 66. 164-66*3=294. 500+294=794 – это и есть оптимальная величина суточной калорийности для наилучшего похудения.
В результате выходит 176, т.е. для того, чтобы похудеть нужно уже 676 кал в сутки.
Итого при весе в 5 кг блюдо содержит 260 кал, а его 200-граммовая порция – 106,7 кал. (2670:500*200).
В мире существует множество диет, направленных на ограничение поступления в организм макронутриентов: белков, жиров и углеводов. В их основу заложены различные теории об источниках энергии организма. Важной и эффективной идеей является обыкновенное сокращение дневной нормы энергетической ценности подаваемых блюд, что позволяет организму черпать силу из жировых залежей. Количество полезных веществ оптимально для здоровья, а значение весов стремительно уходит вниз.
На 500 ккал, исходя из своего названия, предполагает ежедневное потребление не более 500 ккал. На самом деле, эта цифра мизерная, и соблюдение диеты более 2-х дней в неделю может вызвать серьезные нарушения в здоровье. Тем более что вес и необходимый дневной объем «энергии» у каждого человека индивидуален. Для этого диетологи рекомендуют к указанным 500 ккал прибавить определенное количество калорий, рассчитанное отдельно каждым человеком. Алгоритм таков:
- Определяем оптимальное условие энергетического баланса - вычитаем 100 единиц из роста человека в см. Первое условие: если полученное число больше или равно весу в кг. Второе условие: если полученное число меньше веса в кг.
- Вычитаем значение весов в кг из роста в см. Для первого условия характерно умножение полученного значения на два, а для второго - на три. Эта цифра будет итоговой и обозначит то количество ккал, которое необходимо добавить до 500.
Для наглядности приведем пример.
Вес человека - 64 кг, рост - 169 кг. Первый шаг: 169 - 100 = 69. 69>64, следовательно, выполняется первое условие. Шаг второй: 169 - 64 = 105, для первого условия 105 х 2 = 210 (ккал). Итого дневная норма человека = 500 + 210 = 710 (ккал).
Правила соблюдения низкокалорийной диеты
Похудение по системе 500 ккал в день не будет работать, если не ограничить себя от вредной и наиболее калорийной пищи. Сюда относятся: жирные, мучные, копченые, жаренные блюда, а также крупы и овощи, в состав которых входит крахмал, все сладкие и молочные продукты, соль, фрукты, сухофрукты, кофе и чай. Но существуют исключения в виде сахарозаменителей, соевого соуса, ананасов, грейпфрутов, имбирного чая.
Период диеты на 500 калорий в день для каждого индивидуален. Все зависит от того, насколько у человека хватит выдержки, сил и здоровья, так как она является одной из наиболее трудных и выматывающих для организма.
Составляем меню
Чтобы правильно составить меню, необходимо понимать, что полученное в результате расчетов число дневной нормы энергетической ценности следует разделить на несколько приемов пищи с равными интервалами. Например, 500 ккал можно употреблять так:
- завтрак - 200 калорий;
- обед - 150 калорий;
- ужин - 150 калорий.
Меню на один день низкокалорийной диеты строится по такому принципу:
- завтрак - отварной яичный белок - 2 шт. + 0,5 часть грейпфрута;
- обед - овощной салат - 250 гр. (заправка - соевый соус);
- ужин - отварная курятина - 70 гр. + овощной салат - 200 гр. (без заправки).
Отзывы диетологов и худеющих
Диета на 500 калорий в день не может похвастаться огромной популярностью, поскольку и дается сложно, и вред приносит.
Ведущие специалисты в сфере диетологии оставляют отрицательные отзывы о диете как о системе питания для похудения на определенный период. Тем не менее, они предлагают использовать сокращение дневной калорийности в качестве разгрузочных дней, проводить которые стоит не чаще 2-х раз в неделю. Такие дни можно устраивать и в моностиле, чтобы не тратить время на бесконечные подсчеты калорий:
- Молочный - ускоряет процесс похудения, позволяет за короткое время распрощаться с лишним весом. Необходимо выпивать за день 1200 мл кефира либо молока.
- Белковый - улучшает метаболизм. Предполагает употребление до 800 гр. свежих овощей + 400 гр. нежирной рыбы либо 350 гр. постного мяса. Продукты варим.
- Яблочный - нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Нужно съедать за день не более 1 кг зеленых яблок.
- Огуречный - понижает холестерин в крови. Дневная норма - 1 кг свежих огурцов.
- Калиевый - уменьшает отечность. Рассчитан на употребление 500 гр. кураги.
Испробовавшие низкокалорийную диету, основанную на 500 калориях в день в качестве системы питания для похудения, остались не очень довольны.
Так, множество представительниц прекрасной половины человечества после голодовки только набрали вес, так и не достигнув желаемой цели. При этом состояние их здоровья действительно ухудшилось. Те же девушки, которые использовали сокращение калорийности в качестве разгрузочной системы, наоборот, получили только самые лучшие результаты, не навредив самим себе.
Диета «500 калорий» предполагает питание, не превышающее количество потребляемой пищи энергетической ценностью в 500 калорий в сутки. Следуя этой системе питания, можно за самый короткий промежуток времени сбросить около 5 лишних кг.
Диета 500 калорий в день с меню: моноразгрузочные дни
Сколько нужно потреблять калорий в день, чтобы не навредить фигуре и, в то же время, не нанести вред своему здоровью? Норма зависит от многих факторов. Основные из них:
- половая принадлежность;
- активность человека;
- возрастной параметр;
Среднее значение в день для женщин варьируется от 1 500 калорий до 2 000. У человека, употребляющего менее 1 200 калорий, значительно ухудшается общее состояние организма, поэтому это значение считается минимально допустимым.
Перед тем, как переходить на питание по системе «500 калорий в день», следует помнить, что при длительном соблюдении диеты неизбежно возникновение таких неприятных признаков, как головные боли, апатия, головокружение и резкий упадок сил. Это может привести не только к ухудшению внешнего вида (выпадение волос, плохой рост ногтей), но и к ряду серьезных заболеваний, перерастающих в хронические.
Отзывы девушек по поводу рассматриваемой диеты дают много полезной информации, но основная мысль, которую можно извлечь из реального опыта женщин – это переход на питание в 500 калорий только с разрешения специалиста. Оптимальный вариант – начать с разгрузочных дней, что помогает очистить кровь, стабилизировать уровень холестерина, улучшить состояние кожи, значительно ускорить обмен веществ.
Несколько вариантов разгрузочной диеты в 500 калорий:
- Меню, состоящее из кисломолочных продуктов. Лучше всего пить кефир – около 2 литров в день, а при желании продукт заменяется на йогурты или же ряженку.
- Гречневая крупа, разделенная на 5 порций, чего хватит на целый день. Гречка запаривается в емкости в количестве, равном 200 г.
- Огуречное питание подразумевает употребление 900–1 000 грамм в сутки свежего овоща. По статистике, человек, съедающий это количество огурцов хотя бы раз в неделю, меньше страдает от проблем с холестерином.
- Творог обезжиренный как основа одного из разгрузочных дней. 400–500 г продукта разделяются на завтрак, обед и ужин.
- Белковый рацион: отваренное мясо – 400 г (любое нежирное). Плюс 700 г овощей в свежем, вареном или тушеном виде. При желании мясо можно заменить рыбой.
Моноразгрузочная диета – довольно сложное испытание для многих, но результат не заставит себя ждать. Можно заменить свой монорацион на более разнообразное меню, дневная же норма калорий останется прежней.
Примерное меню на 500 калорий в день: два варианта
Вариант 1
- Кофе без добавления сахара на завтрак;
- Около 250 г капусты цветной в любом виде на обед, а также 100 г грудки птицы;
- Небольшая чашка огурцов и помидоров в виде салата.
Вариант 2
- С утра небольшой кусочек хлеба и горячий напиток (зеленый чай/кофе);
- В обед можно съесть среднюю тарелку супа на овощном бульоне;
- Для ужина идеальный вариант – свежее яблоко и 250 г капусты в квашеном виде.
Отзывы о вышеописанном меню содержат в себе информацию о самочувствии при таком питании и результатах. Женщины, употребляющие рекомендуемые продукты, довольно просто справляются с чувством голода. При правильном подходе можно без вреда для здоровья скинуть не меньше 2 кг за неделю.
Меню на 500 калорий в день: рацион на неделю
Меню на неделю можно составлять по-разному. Главное правило – исключение следующего из ежедневного рациона:
- жирного мяса и всего, что приготовлено на масле;
- соли;
- копченых продуктов;
- абсолютно всех сладостей и сахаросодержащих продуктов;
- молока;
- сдобного и мучного;
- круп и продуктов, в составе которых есть крахмал;
- сушеных фруктов.
Можно употреблять такие фрукты, как ананасы и грейпфруты. Нормальный ежедневный рацион выглядит следующим образом:
- Первый прием пищи – яичные белки 2 шт. в вареном виде и несколько долек грейпфрута.
- Основной завтрак – свежие овощи с добавлением небольшого количества соевого соуса.
- Человек, съевший на обед грудку птицы с 200 г овощей, не будет ощущать чувство голода до вечера.
- Ужин должен включать в себя бульон на нежирной курице и один стакан обезжиренного кефира.
Это меню должно чередоваться со вторым вариантом питания, состоящего из следующих блюд:
- На завтрак – два сваренных белка, а также помидоры и огурцы с добавлением нежирной сметаны.
- В качестве перекуса идеально подойдет грейпфрут (половина плода).
- На обед можно выбрать любой из овощей: кабачок, любой вид капусты, томаты, спаржа. Плюс 50 г куриного мяса с соевым соусом.
- Легкий питательный ужин – однопроцентный кефир и любое нежирное мясо, приготовленное на пару.
Результаты от диеты на 500 калорий в день
Сколько можно сбросить лишнего веса, используя в качестве основы правила диеты в 500 Ккал? За один день – не меньше 0,5 кг. Но стоит учесть, что если есть совсем мало, то рано или поздно организм начнет «протестовать», экономя жировые запасы, что приведет к нулевым результатам. Человек, съедающий меньше нормы, начнет терять не жир, а мышечную массу, а также ткани жизненно важных внутренних органов.
Обратите внимание! Чрезмерно ограничивать в питании себя нельзя, иначе помимо обмороков, разрушения тканей и значительного ухудшения общего состояния, можно получить диагноз – анорексию, что может привести к смерти от истощения.
Суточная норма питания для женщин составляет минимум 1200 ккал, а для мужчин - 1500. Диета на 500 килокалорий считается жесткой, но позволяет потерять до 5 кг при соблюдении ее на протяжении 2-3 дней. Питание для похудения этого типа подойдет тем, кому нужно избавиться от небольшого количества килограммов. Соблюдение диеты на протяжении недели и более грозит возникновением слабости, апатии, головокружения, стресса и обострения хронических болезней на его фоне.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
- Молочный. 1,5 л кефира, ряженки или йогурта.
- Огуречный. 1,5-2 кг свежих огурцов. Оптимальный выбор при высоком уровне холестерина.
- Белковый. Вареная куриная грудка и 500 г свежих или отварных овощей.
- 1. Завтрак: 2 яйца, 100 г грейпфрута.
- 2. Перекус: салат из 250 г овощей и 5 мл соевого соуса.
- 3. Обед: 100 г филе и 250 г овощей.
- 4. Ужин: по 200 мл бульона и йогурта.
- 1. Ячневая каша на воде - 100 г, 76 ккал.
- 2. Ежевика - 50 г, 15 ккал.
- 1. Морковный сок - 100 мл, 21 ккал.
- 2. Морковный сок - 110 мл, 30 ккал.
- 1. Отварное филе индейки - 100 г, 84 ккал.
- 2. Крабовое мясо - 100 г, 73 ккал.
- 1. Паровой кролик - 50 г, 75 ккал.
- 2. Отварная куриная грудка - 100 г, 113 ккал.
- 1. Апельсин - 2 шт., 72 ккал.
- 2. Луковый суп - 200 мл, 88 ккал.
- 1. Омлет - 50 г, 77 ккал.
- 2. Натуральный йогурт (2%) - 50 мл, 30 ккал.
- 1. Листья салата - 100 г, 12 ккал.
- 2. Вареный минтай - 50 г, 37 ккал.
- 1. Грибной суп-пюре - 100 г, 50 ккал.
- 1. Апельсин - 2 шт., 72 ккал.
- 1. Черная смородина - 50 г, 22 ккал.
- 2. Гречневая каша на воде - 100 г, 110 ккал.
- 1. Апельсин - 1 шт., 36 ккал.
- 2. Морковный сок - 100 мл, 28 ккал.
- 1. Вареная перепелка - 100 г, 134 ккал.
- 2. Шпинат - 100 г, 11 ккал.
- 1. Куриная грудка на пару - 100 г, 113 ккал.
- 2. Клубника - 50 г, 20 ккал.
- 3. Всего - 133 ккал
- 100 г капусты;
- 300 г лука;
- 150 г болгарского перца;
- 10 г сельдерея.
- 1. Капусту и лук нарезать небольшими ломтиками.
- 2. Болгарский перец измельчить кубиками.
- 3. Смешать ингредиенты, залить их холодной водой, поставить на огонь и варить после закипания 15 минут.
- 4. За 5 минут до окончания готовки посолить и добавить сельдерей.
- 200 г шампиньонов;
- 200 г овощного бульона;
- 200 мл молока;
- 100 г лука;
- зубчик чеснока;
- соль и перец - по вкусу.
- 1. Грибы, лук и чеснок мелко нарезать, протушить под крышкой 5-10 минут.
- 2. Добавить смесь в бульон и проварить до закипания.
- 3. Готовый суп взбить блендером, добавить молоко, соль и перец и поставить на небольшой огонь на четверть часа.
- ножка кролика;
- 10 мл соевого соуса;
- смесь перцев - по вкусу.
- 1. Замариновать ножку кролика в соевом соусе со смесью перцев.
- 2. Поставить мясо в холодильник на 2-3 часа.
- 3. Достать ножку, поместить ее в контейнер для варки на пару. В чашу мультиварки налить 1 л воды.
- 4. Установить режим "На пару" на 60 минут.
- 1. Понедельник: сбалансированное меню на 1200-1800 ккал.
- 2. Вторник:
- 3. Среда, четверг и пятница: полноценный рацион с употреблением белков, жиров и углеводов в необходимом количестве.
- 4. Суббота: разгрузочный день на 500 ккал.
- 5. Воскресенье: сбалансированное меню правильного питания.
Показать всё
Суть диетического питания
Диета на 500 килокалорий в день считается голодной и экстремальной из-за развития слабости, упадка сил, голодных обмороков, выпадения волос и появления мешков под глазами. Такие результаты - не самые лучшие, поэтому подобное питание стоит использовать лишь в качестве разгрузки при диете на 1200, 1500 или 1800 килокалорий.
При правильном соблюдении питания из организма выводятся шлаки, вредные токсины, ускоряется обмен веществ и очищается кровь.
Моноразгрузочные дни на 500 ккал - идеальный вариант для сброса лишнего веса:
Моноразгрузку необходимо устраивать 2 раза в неделю, но не подряд. При низкокалорийном питании стоит восполнять недостаток витаминов и минералов специальными комплексами, а чувство голода утолять водой и орешками. При возникновении обмороков, упадка сил, сонливости калорийность нужно увеличить на 200-300 ккал.
Похудеть на 10-20 килограммов при таком способе невозможно, так как за 2-3 дня соблюдения удастся избавиться всего от 5 кг веса. В соединении с диетой на 1200, 1500, 1800 килокалорий такой способ даст хороший результат и позволит скинуть жир быстрее. Сбросить большую массу тела можно при использовании диеты на 500 ккал в качестве суточной разгрузки 2-3 раза за 7 дней.
Разрешенные и запрещенные продукты
Каши, кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса, овощи и фрукты разрешены, а вот жареное, жирное, мучное, сдобу, соль, сахар и алкоголь рекомендуется полностью исключить. Нежелательно использовать полуфабрикаты, котлеты и овощи быстрого приготовления. В таких продуктах содержится минимум полезных веществ, необходимых для функционирования организма.
Примерное меню для разгрузки:
Для салатов лучше выбирать огурцы, помидоры, редис и болгарский перец, а в качестве заправки - соевый соус или оливковое масло. Соль и приправы использовать в ограниченном количестве.
В период поста меню на 500 ккал в день подойдет в качестве разгрузки 1 раз в неделю. В это время можно есть рыбу, овощи и фрукты, каши, а также другие продукты растительного происхождения. Молочные и мясные компоненты исключаются, орешки и ягоды используются в качестве перекусов. За месяц при соблюдении поста можно устроить не более 5 разгрузочных дней.
Примерное меню на 3 дня
Рацион питания на несколько дней должен включать мясо и рыбу, около 100 граммов каши и овощи. Во время перекуса и полдника можно съесть фрукты, выпить свежевыжатые овощные и ягодные соки. Примерное меню на 3 дня с калорийностью в 500 ккалвыглядит так:
| День | Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин | Итого за сутки, ккал |
| 1 | Всего - 91 ккал | Всего - 51 ккал | Всего - 157 ккал | Апельсин - 1 шт., 36 ккал | Всего - 188 ккал | 523 |
| 2 | Всего - 160 ккал | Всего - 107 ккал | Всего - 49 ккал | Томаты - 2 шт., 35 ккал | Всего - 122 ккал | 473 |
| 3 | Всего - 132 ккал | Всего - 64 ккал | Всего - 145 ккал | Морковный сок - 100 мл, 28 ккал | 502 |
Рецепты
Луковый суп
Ингредиенты:
Приготовление:
Грибной суп-пюре
Ингредиенты:
Приготовление :
Кролик на пару
Ингредиенты:
Приготовление:
Результаты диеты на 500 ккал
Придерживаясь питания с таким низким количеством калорий в течение 2-3 дней, можно избавиться от 5-6 лишних килограммов. После такого режима важно продолжать питаться правильно, исключая вредные полуфабрикаты, газировку, алкоголь и другие продукты. Если после такой диеты вернуться к прежней еде - жареному, жирному и высококалорийному, - то килограммы вернутся в двойном количестве. При соблюдении такого режима организм испытывает стресс, постоянно ощущается голод и необходимость в дополнительном питании.
Лучших результатов можно достигнуть, используя диету на 500 ккал вместе с правильным питанием на 1200, 1500 и 1800 килокалорий. В таком случае разгрузочные дни можно устраивать 2 раза в неделю, а после окончания программы похудения безвозвратно потеряется 10-20 кг веса. Мясо кролика можно заменять курятиной или индейкой, а огурцы и помидоры - морковью и капустой. В качестве приправ использовать соевый соус и оливковое масло.
План питания можно составлять сразу на неделю:
Соблюдать такое меню рекомендуется первый месяц похудения, далее разгрузочные дни стоит вводить 1 раз на 7 дней, а после второго месяца исключить их из рациона. Спустя 60 дней после начала питания удается сбросить 8-10 кг. Включив дополнительные физические нагрузки, можно сформировать подтянутую, стройную фигуру и улучшить результат до 15-20 кг.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
